Cách nấu khổ qua rừng trị tiểu đường
Khổ qua rừng là một loại dược liệu mọc hoang với nhiều tác dụng trong việc hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý như: cao huyết áp, tiểu đường và bệnh gout hiệu quả. Vậy cụ thể công dụng của khổ qua rừng là gì? Hãy cùng tìm lời giải đáp ngay bây giờ nhé!
> Xem thêm: Trà khổ qua rừng sấy khô gói 250g
Khổ qua rừng là một loài cây dây leo thân thảo và sống theo chu kỳ từ 5 đến 6 tháng. Thân của loại cây này có cạnh và phần dây leo của cây là loại dây tua cuốn, có thể dài khoảng từ 2 đến 3m.
Lá khổ qua rừng mọc so
le, dài khoảng từ 5 đến 10cm, rộng từ 4 đến 8cm. Phần phiến lá của cây thường
có hình trứng, mỗi phiến lá thường có khoảng từ 5 đến 7 thùy. Gân lá thường có
những sợi lông ngắn. Mặt dưới của lá lúc nào cũng có màu nhạt hơn phần trên.
Điều đặc biệt của loài cây này là
phần hoa đực và hoa cái của cây thường mọc riêng lẻ nhau và các cánh hoa của
cây này thường có màu vàng.
Quả hình thoi, gần giống như khổ qua nhà nhưng kích thước nhỏ hơn, bé hơn cả bàn tay trẻ con, dài khoảng 8 đến 10cm. Vỏ quả thường xuất hiện nhiều khối u lồi. Khi còn non, trái có màu xanh, khi quả chín có màu vàng hồng.
Tác dụng của khổ qua rừng
Theo các cuộc nghiên cứu của hai
nền y học lớn trên thế giới thì khổ qua rừng là một vị thuốc có rất nhiều tác dụng
thần kì. Dưới đây là một số tác dụng nổi bật của khổ qua rừng:
Tác dụng của khổ qua rừng giúp
thanh nhiệt và giải độc
Theo các nhà khoa học Tây Y thì
khổ qua rừng có chứa một số khoáng chất giúp cơ thể đào thải các loại kim loại
nặng hoặc độc tố có trong gan và thận ra khỏi cơ thể thông qua đường nước tiểu
hoặc đi nặng.
Vào năm 1998, các nhà khoa học của
Trung Quốc đã thực hiện một cuộc thí nghiệm, cho một số bệnh nhân bị suy gan sử
dụng chiết xuất của khổ qua rừng. Sau 3 tuần, hàm lượng độc tố có trong
gan đã được đào thải đáng kể, tình trạng suy gan của các bệnh nhân đã được cải
thiện.
Tác dụng của khổ qua rừng giúp điều
trị bệnh gout
Theo kết quả của một số cuộc thí
nghiệm, các thành phần hoạt chất có trong khổ qua rừng giúp ức chế quá trình sản
sinh hoạt chất axit uric – Đây là nguyên nhân chính gây ra bệnh gút.
Ngoài ra, nó còn hỗ trợ làm giảm
nhanh các triệu chứng sưng đau do gout gây ra.
Tác dụng của khổ qua rừng giúp điều
trị bệnh tiểu đường
Theo các cuộc nghiên cứu của Tây
Y, khổ qua rừng có khả năng kích thích cơ thể, làm tăng độ nhạy cảm của các hoạt
chất insulin một cách độc lập, nhờ vào ba hoạt chất có trong cây là
polypeptide-p, Vicine và charantin.
Ngoài tác dụng làm tăng độ nhạy insulin ra thì ba hoạt chất trên còn giúp cơ thể kiểm soát lượng đường có trong máu. Có thể nói rằng, trái khổ qua rừng là vị thuốc nam trị tiểu đường được nhiều người tin tưởng nhất hiện nay.
Pha trà khổ qua rừng
Ngoài trà lá ổi, trà khổ qua rừng
cũng được xem là thức uống có tác dụng hỗ trợ ổn định đường huyết rất tốt.
Khi dùng phần quả làm trà, cần
thái nhỏ phần quả ra rồi mang đi phơi khoảng từ 55 đến 60 giờ là được. Còn đối
với phần dây hoặc lá thì sau khi rửa sạch xong, bạn mang đi phơi khoảng 27 giờ
là có thể dùng. Nếu không có thời gian phơi thì có thể đặt mua tại
Omega3.vn.
Sau khi phơi xong bạn cho tất cả
vào một lọ thủy tinh để bảo quản và khi dùng thì cho khoảng 10g trà vào ly rồi
cho nước ấm vào, ngâm khoảng từ 6 đến 10 phút là có thể dùng.
Khi trà đã ngấm bạn nên lọc bỏ phần
bã trà đi, có thể cho thêm một ít cỏ ngọt vào để giảm vị đắng của trà. Riêng đối
với người tiểu đường nên để nguyên chất đắng như vậy sẽ rất có lợi trong điều
trị bệnh.
Sắc nước khổ qua rừng
Để nấu nước khổ qua, bạn có thể để
nguyên trái mà không cần thái nhỏ. Dùng từ 7-10 trái khổ qua rừng khô, đổ 4 bát
nước vào nấu. Đợi nước cạn còn 1 bát thì chắt ra uống tương tự như trà.
Dùng thường xuyên sẽ đem lại hiệu quả điều trị cao huyết áp, tiểu đường hoặc mỡ máu rất tốt.


Nhận xét
Đăng nhận xét