Top 5 bài thuốc Đông y từ khổ qua rừng
Y học cổ truyền thường kết hợp nhiều thảo dược cùng với khổ qua rừng vào một công thức để trị bệnh. Còn dân gian nhiều khi chỉ dùng đơn lẻ. Cụ thể có những bài thuốc nào trị bệnh gì bằng mướp đắng rừng?
> Xem thêm: Khổ qua rừng sấy khô gói 250g
1. Trị tiểu đường
Để chữa bệnh tiểu đường tuýp 2 bằng
trái khổ qua rừng, dân gian làm như sau:
Ăn sống: Sơ chế quả này thật
sạch rồi thái lát mỏng, ngâm vào nước và cho vào ngăn đá để giảm độ đắng. Sau mỗi
bữa ăn thì đem ra giã đông, dùng một lượng nhỏ.
Uống nước ép: Bạn cũng thái
và ngâm nước các lát mướp sau đó vớt ra cho ráo. Xay nhuyễn mướp này với nước rồi
lọc bỏ bã. Thêm mật ong, nước cốt chanh và một lượng tinh bột nghệ vào.
Khuấy đều lên để sử dụng vào lúc mới ngủ dậy, chưa ăn sáng.
Xào nấm hương, tụy lợn: Thái nhỏ 100g quả mướp rừng, làm sạch nấm hương, tụy lợn, thái miếng. Sau đó đem xào lên để ăn, mỗi tuần thực hiện 2 – 3 lần.
Nấu cháo/canh đậu: Cũng dùng
100g mướp đắng rừng, kết hợp 150g nấm hương và 200 hạt đậu trắng. Rửa sạch các
nguyên liệu để nấu thành cháo hoặc canh ăn thay cơm.
Làm canh thịt lợn băm: Dùng
100g quả này kết hợp 200g nấm hương và 150g thịt lợn nạc xay nhỏ. Đem sơ chế rồi
nấu thành canh để ăn mỗi tuần 2 – 4 lần. Món này không chỉ cải thiện bệnh tiểu
đường mà còn hỗ trợ ổn định huyết áp.
Khổ qua hầm: Món này kết hợp
mướp đắng 150g với 10g củ mài cùng 15g ý dĩ. 100g nấm hương và thịt lợn (200g).
Sơ chế nguyên liệu để cho thịt, nấm, củ mài vào hầm. Đến khi sắp được thì bỏ mướp
đắng và hạt ý dĩ vào. Món này ăn nóng cùng với cơm hoặc ăn không sẽ giúp ổn định
đường huyết và tăng cường thể lực.
Khổ qua xào trứng: Dùng 1 quả
khổ qua to thái nhỏ, kết hợp với 2 quả trứng và 50g nấm hương thái chỉ. Rửa sạch
cách nguyên liệu để xào thành hỗn hợp và ăn nóng.
2. Bài trị nóng trong
Nhiều người thường bị nóng trong
người, gan bàn chân, bàn tay bốc hỏa, người mệt mỏi, mất nước. Có thể tận dụng
tính mát của khổ qua rừng để trị như sau:
Dùng 10g quả này (khô) rửa sạch bụi
bẩn rồi hãm với nước nóng để uống như trà.
Mỗi ngày dùng 1 cốc, có thể thêm
mật ong cho bớt đắng.
3. Trị ho, viêm họng
Có thành phần diệt khuẩn nên khổ
qua rừng cũng đem lại tác dụng tốt trong điều trị ho, viêm họng.
Cách thực hiện:
Dùng một lượng nhỏ hạt khổ qua
già, rửa sạch.
Cho người bệnh nhai vài hạt đồng
thời nuốt nước, nhả bã.
Nước khổ qua sẽ làm cuống họng dịu,
bớt bị kích ứng và sưng viêm.
4. Trị côn trùng cắn
Nhiều trường hợp bị một số côn
trùng nhỏ cắn dẫn đến sưng viêm da có thể chữa khỏi bằng cách:
Dùng 10 hạt khổ qua già, làm sạch
sẽ.
Nhai kỹ để nuốt phần nước.
Bã nhả ra để đắp lên vùng da bị cắn.
Dược tính trong hạt này sẽ tác dụng
làm dịu sưng, ngứa, bỏng do côn trùng cắn.
5. Chữa rôm sảy
Trẻ nhỏ hay bị nổi rôm sảy vào những
ngày hè nóng nực nên quấy khóc, bỏ ăn. Cha ông ta thường chỉ cách dùng khổ qua
như sau:
Lấy 1 nắm dây và lá khổ qua rừng
thật to, đem rửa sạch, ngâm nước muối loãng.
Dùng nồi lớn, cho 2 lít nước vào
đun sôi cùng lá dây này một lúc để tinh chất hòa vào nước.
Sau đó tắt bếp và chắt nước ra để
nguội bớt rồi cho bé tắm.
Tiến hành đều đặn mỗi ngày 1 lần, tính mát của cây sẽ giúp bé loại bỏ rôm sảy.


Nhận xét
Đăng nhận xét