Khổ qua rừng: Những công dụng trị bệnh ít biết đã được khám phá
Khổ qua rừng là một cây thuốc Nam được biết đến nhiều với công dụng thanh nhiệt, giải độc. Không chỉ có vậy, gần đây, rất nhiều dược tính của nó đã được tìm ra. Theo đó, các nhà khoa học đang tiếp tục phân tích để lý giải về những tác dụng trị bệnh mà dân gian và Đông y nhắc tới.
> Xem thêm: Khổ qua rừng sấy khô gói 250g
Tác dụng của dây khổ qua rừng
theo Đông y
Y học cổ truyền cùng dân gian nhiều
nơi đã dùng quả và dây khổ qua rừng phơi khô để trị các bệnh như:
Nóng trong người, ngộ độc. Làm tiêu đờm, trị sưng nóng ở họng. Chữa say nắng. Xử lý các vết sưng viêm do côn trùng cắn. Chăm sóc da. Hỗ trợ thần kinh. Giải trừ bệnh gan. Hỗ trợ điều trị cho người bị bệnh tiểu đường (tuýp 2). Cải thiện tim mạch. Tăng miễn dịch…
Đó là những công dụng chung phải
kể đến khi nói về loại cây này. Còn cụ thể các cách chữa bệnh bằng khổ qua rừng
ra sao sẽ được trình bày trong nhiều bài thuốc sau.
Cách dùng khổ qua rừng trị bệnh
Nhiều bộ phận của khổ qua được
dùng làm dược liệu theo các cách như:
Nấu nước tắm: Thường lấy dây
và lá già nấu với nước để xông hoặc tắm trị các bệnh rôm sảy, mẩn ngứa và làm đẹp
da.
Hãm nước uống như trà: Dùng
phần quả khô sắt mỏng, mỗi ấm không quá 10g.
Sắc thành thuốc: Là cách
dùng nước cô đặc hơn so với trà, đồng thời giảm vị đắng.
Chế biến món ăn: Thường dùng đọt non, lá và quả xanh để nấu canh, làm lẩu, luộc hoặc xào đều được. Người ta thường kết hợp với thịt bò, tôm, mực để tăng hương vị, dưỡng chất.


Nhận xét
Đăng nhận xét